Im Rahmen unseres letzten Friaul Besuches waren wir natürlich sehr fleißig und haben das Weingut LIS NERIS besucht.
Das Weingut liegt südwestlich von Udine im Zentrum des beschaulichen Örtchens San Lorenzo Isontino und produziert hauptsächlich Weißweine. Von den rund 70ha Weingärten entfallen rund 80% der Fläche auf Weißweine. Die drei Weingärten befinden sich in San Lorenzo, in Corona und Romans. Der mineralhaltige Boden, die teilweise starken Winde sowie die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht bieten sehr gute Voraussetzungen für charaktervolle Weißweine.
Bei Lis Neris werden drei unterschiedliche Weinlinien vermarktet: Tradizionali, Selezioni und Riserve
Die Linie Tradizionali wird im Stahltank ausgebautund es werden die Trauben der jüngeren Weinstöcke (<10 Jahren) verarbeitet. Diese Linie zeichnet sich durch ihre Natürlichkeit und Einfachheit aus.
Bei Selezioni-Weinen werden die Trauben der älteren Weingärten (16 bis 25 Jahre) verwendet und in 500 Liter Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Die Weine bestechen durch ihren ausgeprägten Geschmack ohne jedoch den ursprünglichen Charakter der Rebsorte zu verändern.
Last but not least folgt die Riserva Linie, die aus unterschiedlichen Cuvées gebildet wird.
Natürlich probierten wir einige Weine des Weingutes und wollen drei Weißweine näher vorstellen:
Einen großen Stellenwert bei LIS NERIS nimmt der Pinot Grigio ein und er hat auch uns überzeugt. Ein frischer und fruchtiger Wein, mit dem man sicherlich einen netten Abend starten könnte.
Wesentlich gehaltvoller ist der LIS aus der Selezioni Linie. Diese Cuvée setzt sich aus 40% Pinot Grigio, 30% Chardonnay sowie 30% Sauvignon Blanc zusammen. Der Lis verbringt 11 Monate im Eichenfass und darf nach der Abfüllung in Flaschen noch einmal 1 Jahr ruhen. Wunderbar!!
Ein absolutes Highlight der Verkostung war der Confini. Der Confini ist eine Cuvée aus 40% Gewürztraminer, 40% Pinot Grigio und 20% Riesling. Der Duft im Glas ist umwerfend und der Geschmack sehr komplex und lässt viele Geschmacksinterpretationen zu. Mit dem Confini verhält es sich wie mit Korinader, entweder man liebt ihn oder man lässt ihn weg! Da er mit 15% nicht gerade der leichte und spritzige Weiße ist, ist er sicherlich nicht jedermanns Sache!
Das Weingut bietet gerne Verkostungen an und man kann die Weine natürlich ab Hof kaufen. Unbedingt einen Termin vereinbaren und den September vermeiden, da zur Erntezeit jede helfende Hand im Weingarten benötigt wird.
Tutto-friuli-tipp: Wer in der Nähe von Udine ist sollte sich die Zeit nehmen und einen Abstecher nach San Lorenzo Isontino machen. So kann man neben den beschriebenen Weißweinen auch die Rotweine probieren, die ebenfalls nicht zu verachten sind. Und nicht vergessen – der Kofferraum sollte leer sein!!
LIS NERIS | Via Gavinana 5 | 34070 San Lorenzo Isontino | Tel: +39-0481-80105 | www.lisneris.it | E-Mail: lisneris@lisneris.it